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Galettes
Galette à composer
Composez votre galette comme bon vous semble parmis plus de 25 ingrédients !
Papy Bigoude
Façon tartiflette : jambon cru, emmental, lardons et pommes de terre avec crème de reblochon au vin blanc et oignons rouges
Tante Jeanette
Fondue de poireaux à la crème, Blanquette de merlu à l'estragon et champignons & citron jaune
Cousin Lucien
Aiguillettes de canard à la plancha, emmental, poêlée de champignons en persillade, sauce moutarde miel et confit d'oignons au cidre
Cousine Yvette
Curry de légumes : patates douces, carottes, courgettes, curry et lait de coco, filet de rouget, chorizo à la plancha & citron jaune
Tonton Fernand
Emincé de poulet déglacé au calvados et sa sauce cidre et champignons, emmental, oignons confits et crème fraîche
Galette Pépé Robert
Façon Raclette: Emmental, Pommes de Terre et Fromage à Raclette, Jambon Blanc, Jambon Serrano & cornichons
La Bretonne
Emmental, Andouille de Guémené, Pommes Caramélisées et confit d'oignons au cidre
Galette Saucisse
Emmental, saucisse fumée, confit d'oignons au cidre et sauce moutarde miel